Governo do Amapá promove capacitação para agricultores familiares que fornecem produtos para a alimentação em escolas estaduais
Ação fortalece a agricultura familiar e garante alimentos mais seguros e de qualidade para os estudantes da rede pública estadual.
O Governo do Amapá realizou nesta quarta-feira, 6, no auditório da Secretaria de Estado da Educação (Seed), em Macapá, uma capacitação voltada para os agricultores familiares que fornecem alimentos para a alimentação escolar da rede pública estadual.
A ação, promovida pela Coordenadoria de Apoio ao Estudante da Seed, teve como objetivo qualificar os produtores quanto às boas práticas agrícolas, procedimentos de entrega de produtos nas escolas, segurança alimentar, controle de qualidade, regularização sanitária e documentação necessária.
Durante a capacitação, os agricultores participaram de orientações técnicas sobre o manuseio correto dos alimentos, armazenamento, transporte e os critérios exigidos para o fornecimento à alimentação escolar, conforme determinações do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Também foram abordados temas como sustentabilidade, produção orgânica e o fortalecimento da cadeia produtiva local.
Para a coordenadora de Apoio ao Estudante, Hiomeidy Valente, a qualificação dos fornecedores é uma estratégia fundamental para assegurar a qualidade da alimentação servida nas escolas. “Estamos trabalhando para garantir que nossos alunos tenham acesso a alimentos saudáveis, frescos e produzidos no próprio Amapá. Ao mesmo tempo, fomentamos a economia rural e valorizamos a agricultura familiar”, destacou.
A iniciativa também visa aumentar a participação dos pequenos produtores nas chamadas públicas para fornecimento à rede estadual de ensino. Com orientação técnica e apoio do governo, os agricultores passam a atender melhor os requisitos legais e sanitários, ampliando sua capacidade de produção e renda.
Segundo a agricultora Saara Chaves, do Arquipélago do Bailique, distrito de Macapá, participar da capacitação foi uma oportunidade valiosa.
“Aprendi muita coisa que vai me ajudar a melhorar a produção e vender com mais segurança para as escolas. A gente sente que está sendo valorizado”, afirmou Saara.
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