Treinamento para auxiliares de inspeção de matadouros
Nesta quarta-feira, 10, a Agência de Defesa e Inspeção Agropecuária do Amapá (Diagro) ofertará treinamento sobre inspeção de carne e derivados para auxiliares de inspeção de matadouros frigoríficos de bovinos com Selo de Inspeção Estadual no Amapá (SIE). O objetivo é elevar o nível de conhecimento teórico e prático de inspeção de carnes e derivados de bovinos, além de buscar conhecimento de responsabilidade em estabelecimentos de produtos de origem animal com impactos na saúde pública.
Sugestão de Entrevistado:
Fábio Cardoso (gerente do Núcleo de Inspeção de Produtos de Origem Animal da Diagro)